Política de Privacidad

1. Responsable del tratamiento

• Nombre comercial: La Dulzura — Pastelería y Confitería
• Titular: Ricky Estarlin Genao Castro
• NIF: 80121116T
• Domicilio: Carrer del Bisbe Huix, 5, 07800 Eivissa, Illes Balears, España
• Correo electrónico: ladulzuraibiza2025@gmail.com

2. Qué datos recopilamos

A través de este sitio web podemos recabar los siguientes datos personales:

• Datos facilitados mediante el formulario de contacto: nombre, fecha del evento (opcional) y el contenido de tu mensaje.
• Datos facilitados al contactarnos por WhatsApp: número de teléfono, nombre y el contenido de la conversación.

No recabamos datos de pago a través del sitio web: los pedidos se confirman y se abonan directamente (Bizum, tarjeta o efectivo) al coordinar el pedido por WhatsApp o en el local.

3. Finalidad del tratamiento

Utilizamos tus datos para:

• Gestionar tu consulta o pedido y responderte.
• Coordinar la elaboración y entrega o recogida de productos personalizados.
• Cumplir con obligaciones legales y fiscales cuando corresponda.

No utilizamos tus datos con fines publicitarios ni los empleamos para elaborar perfiles automatizados.

4. Legitimación

La base legal para el tratamiento de tus datos es la ejecución de la relación precontractual o contractual que se establece al solicitar información o realizar un pedido (art. 6.1.b RGPD), así como tu consentimiento expreso al enviarnos el formulario de contacto o escribirnos por WhatsApp (art. 6.1.a RGPD).

5. Destinatarios

No cedemos tus datos a terceros, salvo obligación legal. Para la mensajería utilizamos WhatsApp (Meta Platforms, Inc.), que actúa como encargado del tratamiento de las comunicaciones que mantengas con nosotros a través de esa plataforma, conforme a su propia política de privacidad.

6. Plazo de conservación

Conservamos tus datos mientras dure la relación con nosotros (consulta o pedido) y, posteriormente, durante los plazos legalmente exigidos para atender posibles responsabilidades (generalmente hasta 5 años en materia civil/fiscal), tras lo cual serán suprimidos o anonimizados.

7. Tus derechos

Puedes ejercer tus derechos de acceso, rectificación, supresión, limitación del tratamiento, oposición y portabilidad de tus datos enviando un correo a ladulzuraibiza2025@gmail.com, indicando el derecho que deseas ejercer y adjuntando una copia de tu documento de identidad.

Si consideras que tus datos no se tratan correctamente, también puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es).